fbpx

EN #CUARENTENA TE LLEVAMOS EL PEDIDO A TU CASA

EN #CUARENTENA TE LLEVAMOS EL PEDIDO A TU CASA

Enviamos a todo el país

BIENVENIDOS A NUESTRA MICRO DESTILERÍA

En la micro destilería de los hermanos Moretti

se desarrollan productos con su sello personal

Cada nueva idea es un nuevo desafío que nos proponemos y llevamos adelante.

Un nuevo producto, ya sea propio o para terceros, es desarrollado bajo los más estrictos controles y registros de manera de poder garantizar un paso a paso que lleve a un producto de alta calidad, balanceado y elegible por el público.

Bajo esta premisa fundamos Moretti Signature, un área de I+D (Investigación y Desarrollo) con el objetivo de poder brindar bajo estrictas normas de calidad, un producto con sello personal.

En agosto de 2019 Buenos Aires Gin fue galardonado con una medalla de Bronce otorgada por The International Wine and Spirit Competition

@theiwsc #IWSC

En enero de 2020 Buenos Aires Gin obtuvo el mayor reconocimiento por parte de The World Gin Awards, BEST CONTEMPORARY GIN

#WorldGinAwards

En enero de 2020 Caporale Oaked Gin obtuvo el mayor reconocimiento por parte de The World Gin Awards, BEST MATURED GIN

#WorldGinAwards

nuestro producto emblema

Buenos Aires GIN

Buenos Aires Gin fue nuestro primer producto, lanzado al mercado a finales de 2016, desde lo que en aquel momento era nuestro proyecto de garage.

Es un producto de una complejidad aromática exquisita. Sus 13 botánicos se encuentran distribuidos a través del paladar de manera de otorgar a quien lo disfruta, el placer de saborear el equilibrio.

Nos llena de orgullo acumular dos premios internacionales: BRONZE por la International Wine and Spirit Competition #IWSC en agosto 2019 y BEST CONTEMPORARY GIN por la #WorldGinAwards en enero de 2020, ambos en Inglaterra. 

nuestro último lanzamiento

CAPORALE OAKED GIN

Es la primera etiqueta de la serie #MorettiSignature. Caporale es un tributo a la amistad, materializado en una bebida delicada y sofisticada, con carácter y personalidad únicos, otorgados por quien nos inspiró y le dio nombre… Caporale!

Con esta bebida buscamos ir un paso más allá en la apreciación de un gin. Su paso por roble le otorga una complejidad única, lo que le valió el galardón como BEST ARGENTINIAN MATURED por la World Gin Awards #WorldGinAwards en enero de 2020, en Inglaterra.

No inventamos el gintonic

lo hicimos práctico...

GIN TONIC Tirado

No sabemos si fue cuando desarrollamos nuestra propia agua tónica que se nos ocurrió el gintonic tirado, o fue cuando pensamos en gintonic tirado cuando decidimos que no podría ser de otra forma que con una tónica propia. Quizás fueron ambas al mismo tiempo, porque un gintonic completamente craft es dar un paso más allá y eso nos propusimos… y eso hicimos.
Y está hecho con nuestro multipremiado Buenos Aires GIN (#IWSC @theiwsc y #WorldGinAwards), detalle que le agrega un reconocimiento internacional del cual estamos muy orgullosos.

NUESTRO PROYECTO y un poco de historia
bruno-moretti-franco-moretti

«Los hermanos Bruno y Franco Moretti, nacidos en Cipolletti, Río Negro, y radicados en Buenos Aires, son dos emprendedores por naturaleza. Uno Informático y el otro Biólogo Molecular, ambos músicos, artistas natos, a principios de 2016 decidieron que necesitaban emprender un proyecto productivo juntos. Después de extensísimas charlas que terminaban en “¿entonces qué hacemos?», surgió la idea de hacer destilados artesanales, algo que encajaría a la perfección con las profesiones y las pasiones de ambos. Fue así que se inclinaron a producir una sus bebidas favoritas: GIN. Fue tal la sana obsesión que los atrapó a partir de ese momento, que luego de varios meses de dedicación intensa al estudio de los procesos de destilación y realizar infinidad de pruebas y combinatorias de botánicos, desarrollaron la receta de Buenos Aires GIN, que no tardó en posicionarse en el segmento de alta gama. Como su espíritu emprendedor no toma descansos, se embarcaron en nuevos desarrollos y algún tiempo después lanzaron al mercado sus dos nuevos productos, que sorprenden no sólo por su altísima calidad sino por lo innovador de sus conceptos: Caporale Oaked GIN y GinTonic Tirado. El año 2020 los encuentra con nuevos galardones en su haber y una motivación extra para continuar con el desarrollo de productos destilados que enaltecen al segmento nacional.«

3 recetas con Caporale Oaked Gin

3 recetas con Caporale Oaked Gin

Te mostramos los 3 cockteles con los que Caporale muestra su mejor expresión! Además de que siempre es una caricia para el paladar tomarlo puro, una medida en copa de cognac, vaso de whisky o copita de degustación, lo que tengas en casa.
Técnicas de destilación de gin

Técnicas de destilación de gin

Para extraer estas sustancias aromáticas de los botánicos vamos a usar una serie de técnicas o incluso una combinación de ellas. Y estas son: maceración, destilación directa, extracción por arrastre de vapor, o una combinación total o parcial de éstas.
Cocina con GIN

Cocina con GIN

Le mandamos una consulta al gran chef Sergio Moro (@morococina) para pedirle recetas para preparar con Buenos Aires GIN como base. ¿El resultado? Lo compartimos acá para que lo puedas hacer en tu casa…
Nuestros PUNTOS DE VENTA en un mapa

CONTACTO

Contanos... acá estamos