A principios de 2016 nació la necesidad de emprender un proyecto productivo juntos. Después de extensísimas charlas que terminaban en “¿entonces qué hacemos?», surgió la idea de hacer destilados artesanales, algo que encajaría a la perfección con nuestras profesiones y pasiones.
Fue tal la sana obsesión que nos atrapó a partir de ese momento, que luego de varios meses de dedicación intensa al estudio de los procesos de destilación y realizar infinidad de pruebas y combinatorias de botánicos, desarrollamos la receta de Buenos Aires GIN.
Como el espíritu emprendedor no toma descansos, nos embarcamos en nuevos desarrollos y algún tiempo después lanzamos al mercado nuestros dos nuevos productos, que sorprenden no sólo por su altísima calidad sino por lo innovador de sus conceptos: Caporale Oaked GIN y GinTonic Tirado.