Hoy es su Día Mundial. Gin & tonic tirado, el invento argentino que nació en Palermo y revolucionó internacionalmente a un clásico
Los hermanos Bruno y Franco Moretti crearon un innovador método para servir el trago, similar al de las cervezas
Técnicas de destilación de gin
Para extraer estas sustancias aromáticas de los botánicos vamos a usar una serie de técnicas o incluso una combinación de ellas. Y estas son: maceración, destilación directa, extracción por arrastre de vapor, o una combinación total o parcial de éstas.
El Gin y La Ginebra
O mejor dicho, la Ginebra y el Gin. La ginebra es un invento holandés de mediados del siglo XVI, mientras que el gin es la versión inglesa de esta bebida. Y la palabra “gin” no es otra cosa que la contracción sintáctica de “ginebra”.
